Cá kho tộ
Nguyên liệu:
- Cá quả 1kg
- Thịt ba chỉ 200gr
- Nước dừa 1 quả
- Nước mắm Hạnh Phúc 60ml
- Gia vị: Tỏi, hạt nêm, nước hàng vừa đủ
Cách làm:
Cá đánh vảy rửa sạch bóc mang xắt khúc vừa ăn sau đó ướp cá với gia vị, cho 60ml nước mắm Hạnh Phúc và nước hàng khoảng 30 phút cho ngấm đều gia vị.
Thịt rửa sạch, cát miếng khoảng chừng 3cm sau đó xào săn với tỏi và gia vị, trút thịt vào nồi rồi xếp cá đã ướp lên trên, đổ nước dừa vào nồi rồi đun lửa to chờ nước sôi bắt đầu vặn lửa nhỏ sau đó kho trong vòng 1h chờ nước sánh lại có màu vàng sậm thì tắt bếp và thưởng thức.
Nguồn: Internet)
Box thông tin: Để có được một gia đình hạnh phúc, tràn ngập tiếng cười luôn là niềm khát khao của mọi người. Nước nắm Hạnh phúc, với vị ngon thượng thặng, độ đạm chuẩn 60 mặn mòi nguyên chất sẽ thay bạn làm đại sứ yêu thương, giúp các thành viên trong gia đình kết nối tình thâm bên bữa cơm đầm ấm, ngọt bùi sẻ chia. |
Viết bình luận